Le vignoble Alsacien a une longue histoire: au Moyen-Age, ses vins comptent déjà parmis les plus prestigieux d'Europe.
Ses 14.800 hectares s'étirent au pied de la chaîne des Vosges,
sur une centaine de kilomètres depuis Strasbourg au Nord jusque Mulhouse au Sud.
L’Alsace est la seule région de France où les vins, regroupés sous une même appellation d’origine, sont désignés par le nom du cépage dont ils sont issus. D'une extrême diversité, les terroirs alsaciens s'expriment dans la richesse de la gamme de leurs vins. Riesling, Gewurztraminer et Pinot blanc sont ses principaux cépages pour les vins blancs. Quant aux vins rouges, c'est avec du Pinot noir qu'ils sont fabriqués. Lorsque le nom du cépage n'est pas indiqué, c'est que le vin est un assemblage de plusieurs cépages parfois dénommé "Edelzwicker", quelquefois également "Gentil". L'application de règles strictes de production et de vinification ont permis à l'Alsace d'acquérir ses lettres de noblesse, décrochant ses appellations d'origine contrôlée Alsace en 1962, Alsace grand Cru en 1975 et Crémant d'Alsace en 1976.
Au cours de nos nombreuses expéditions vosgiennes, nous avons porté notre choix sur d'excellents vins élevés par La Cave de Sigolsheim et La Cave de Ribeauvillé