Situé dans le Libournais, à l'ouest des vignobles de
Saint-Emilion,
les deux vignobles de Pomerol et de Lalande-de-Pomerol sont certes petits dans leur
superficie mais grands dans la qualité de leurs vins. Le vin de Pomerol n'est de fait pas un produit de série, mais
plutôt une véritable œuvre d'art, résultant de la conjonction du climat aquitain, du terroir de Pomerol et du
savoir-faire des viticulteurs. Ce qui fait dire aux bourguignons que Pomerol est la plus bourguignonne des
appellations bordelaises…
Les crus de Pomerol sont très nombreux, souvent de très petite superficie. Ils ont tous en commun de la finesse,
du bouquet et de la générosité, mais chacun à sa personnalité. Ils sont en général à point entre cinq et quinze ans,
selon les crus et les millésimes.
Ils développent alors toutes leurs brillantes qualités, la puissance et la générosité des
Merlots se fondant avec la délicatesse des
Cabernets, pour donner un vin velouté au subtil parfum de truffe.
La notoriété des millésimes de Pomerol coïncide souvent avec des conditions climatiques particulièrement favorables au cépage Merlot et à des rendements naturellement abondants, permettant à la fois une bonne homogénéité de la maturité et des raisins bien constitués.