Compte Client
Dans un paysage varié balayé par le mistral, avec un climat ensoleillé, chaud et sec, le vignoble provençal court sur près de 200 km d'Ouest en Est, des Alpilles jusqu'au massif de l'Estérel.
Les appellations Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Côtes de Provence et les dénominations de terroir Côtes de Provence Sainte-Victoire, Côtes de Provence La Londe et Côtes de Provence Fréjus produisent à partir d'une large palette de cépages des vins d'une grande diversité aromatique mais possédant tous le caractère solaire du climat méditerranéen.
La Provence est terre de prédilection du Rosé : robe tendre, limpide et ensoleillée, nez délicat, sec et fruité, les Rosés de Provence sont reconnus pour leur convivialité, leur fraîcheur et leur grande liberté. Dans la gastronomie, le Rosé tient une place à part. Sa couleur discrète, spécialité de la Provence, en fait un compagnon idéal l’apéritif, la cuisine provençale et les plats exotiques.
Un vin ne pas servir trop frais pour qu'il puisse garder toutes ses expressions aromatiques !
Spécialiste historique de ces rosés fruités et généreux, le vignoble provençal n'en produit pas moins des rouges remarquables, puissants et charpentés pouvant vieillir plusieurs années en cave et des blancs aériens, tendres et délicats.
 Rosé |
|
|||
