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Du lac Léman à la vallée de l'Isère, dans les deux départements de la Savoie et de la Haute-Savoie,
le vignoble occupe les basses pentes favorables des Alpes. Sur un peu plus de 2000 ha, se produisent ici
environ 140 000 hl de vin.
Le vignoble savoyard forme une mosaïque complexe au gré des différentes vallées dans lesquelles il est
établi en îlots plus ou moins importants. Cette diversité géographique se retrouve dans les variantes climatiques,
accentuées par le relief ou tempérées par le voisinage des lacs Léman ou du Bourget.
Si l'on en croit de nombreuses publications, les vins de Savoie sont "une aimable anecdote sur fond de carte postale enneigée". Le discours habituel fait généralement état de vins frais et légers à boire jeune.
Il faut pourtant avoir la curiosité de pousser la porte d'une cave, de rencontrer un vigneron savoyard et de se laisser prendre par le charme particulier de cette région montagneuse. Les vins de Savoie savent contenter les palais curieux et exigeants, par la diversité et l'originalité de leurs caractères, encore faut-il que chacun apprenne l'art de la curiosité et de la patience, et rende possible la découverte de la fraîcheur, de la nervosité ou de l'ampleur particulière d'un des 24 crus élevés dans la région.
Accolé sur le côté ouest du vignoble de Savoie, on trouve encore le petit vignoble de Bugey qui produit quelques Vins de Pays sans grandes spécificités mais parfois intéressants.
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