MADOLIA DOMAINE DE L AMANDAIE BIO

Expérimenter encore et toujours dans le plus pur respect du terroir, un vin racé élevé en amphore, d’une très grande élégance qui offre une fraîcheur minérale sans pareille.
Robe claire d’un rubis vif aux reflets légèrement tuilés. Un nez très aérien qui développe des arômes d’épices, de fruits rouges (cerises, baies sauvages, cassis..) en passant par le tabac et s’envole sur de subtiles notes florales.
La bouche surprend par sa pureté, des arômes intenses de fruits rouges, de garrigue, cacao grillé.. En finale, les tanins soyeux offrent une incroyable persistance minérale.