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DINO GARGANTUAVIS PINOT NOIR A DE JOYEUSE

M965

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Le «Dino Pinot» c’est une robe rubis profond, un nez de griottes, fruits
rouges. En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et ce fruit légèrement kirsché
qui évolue en finale vers des notes noisette, vanille.

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10,30 € inkl. MwSt.

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Technische Daten

PaysFrance
RégionLanguedoc Roussillon
Sous-régionLanguedoc
AppellationIGP Pays d'Oc
Millésime2018
DomaineAnne de Joyeuse
CouleurRouge
CépagesPinot Noir
Elevageélevé en cuve bois et en fût puis assemblé.
Contenance (en cl)75
ViticultureProtect Planet

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HISTOIRE
Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de
l’Aude, avec ses sols rouges du crétacé, est aussi en Europe le principal
gisement de fossiles des derniers dinosaures.
Littéralement, Gargantuavis Phyloïnos (- 70 millions d’années), signifie
l’oiseau Gargantua qui aime le vin. Cet oiseau du secondaire et ses deux
mètres de haut, est l’un des deux spécimens dont le nom scientifique évoque
notre terroir, lieu de leur découverte.