du Mardi au Samedi de 9h à 18h
Dimanche et Lundi : Fermé
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Un style masculin plutôt solidement structuré, avec une robe rubis / violet opaque dense. Le vin révèle une certaine angularité, avec des tanins durs, mais une excellente pureté.
Après deux millésimes solaires et puissants, 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
La couleur est rouge soutenu avec des reflets violine. Le nez, fin et distingué, laisse entrevoir une grande maturité du fruit, mêlant agréablement de subtiles notes d'épices et de vanille. L'attaque veloutée emplit la bouche d'une matière mûre et onctueuse, accompagnée de tanins soyeux et fermes qui enrobent une texture satinée avec une touche de...
La couleur est rouge soutenu avec des reflets violine. Le nez, fin et distingué, laisse entrevoir une grande maturité du fruit, mêlant agréablement de subtiles notes d'épices et de vanille. L'attaque veloutée emplit la bouche d'une matière mûre et onctueuse, accompagnée de tanins soyeux et fermes qui enrobent une texture satinée avec une touche de...
Le Château Carbonnieux blanc est un vin de légende. On raconte qu’au XVIIIème siècle il entra chez le Sultan de Constantinople, grâce à sa grande clarté, sous le nom “d’Eau minérale de Carbonnieux”, défiant ainsi la loi coranique. Les terroirs argilo-calcaires de graves garonnaises situés dans l’appellation Pessac-Léognan produisent sans doute les...
Rubis carmin intense, limpide et brillant. Encore un peu fermé, il développe déjà beaucoup d’arômes fruités, sur du pruneau de la griotte et de la myrtille avec une petite pointe épicée et de noix de muscade. Attaque soupleet ronde. Suivi d’un milieu de bouche ample et frais. Les tanins nombreux et très fins agissent en fin de bouche et restent pendant...
Rubis carmin intense, limpide et brillant. Encore un peu fermé, il développe déjà beaucoup d’arômes fruités, sur du pruneau de la griotte et de la myrtille avec une petite pointe épicée et de noix de muscade. Attaque soupleet ronde. Suivi d’un milieu de bouche ample et frais. Les tanins nombreux et très fins agissent en fin de bouche et restent pendant...
Couleur sombre grenat, intense et brillant. Fruits rouges macérés composés de mûres et groseilles. Des épices tels que le réglisse, la cannelle et la vanille. On retrouve aussi des arômes de pain grillé et de bonbon anglais. Attaque franche et fraiche, un milieu de bouche gras, onctueux, complet et structuré, bonne longueur en bouche avec des tannins...
Rubis carmin intense, limpide et brillant. Encore un peu fermé, il développe déjà beaucoup d’arômes fruités, sur du pruneau de la griotte et de la myrtille avec une petite pointe épicée et de noix de muscade. Attaque soupleet ronde. Suivi d’un milieu de bouche ample et frais. Les tanins nombreux et très fins agissent en fin de bouche et restent pendant...
Rubis carmin intense, limpide et brillant. Encore un peu fermé, il développe déjà beaucoup d’arômes fruités, sur du pruneau de la griotte et de la myrtille avec une petite pointe épicée et de noix de muscade. Attaque soupleet ronde. Suivi d’un milieu de bouche ample et frais. Les tanins nombreux et très fins agissent en fin de bouche et restent pendant...
Si le boisé du chêne français est indispensable à la précision et la structure tannique, il est essentiel pour nous qu’il ne soit qu’un support à l’expression du vin et non l’inverse. Dans sa jeunesse, le Château Dutruch Grand Poujeaux présente des arômes de fruits rouges et noirs frais et croquants, avec de subtiles notes grillées et torréfiées. La...