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MADOLIA DOMAINE DE L AMANDAIE BIO
Cette cuvée est un hommage à mon grand-père qui m’a transmis le virus de la vinification. Il aimait travailler en parcellaire, vinifier ses petits lots, essayer, encore et toujours. Robe dense. Le nez s’ouvre sur des notes balsamiques, de fruits noirs et de laurier. La bouche est dynamique, l’équilibre y est marqué par la fraîcheur et les tanins soyeux....
40,90 €CINSAULT DOMAINE DE L AMANDAIE BIO
Cette cuvée est un hommage à mon grand-père qui m’a transmis le virus de la vinification. Il aimait travailler en parcellaire, vinifier ses petits lots, essayer, encore et toujours. Robe dense. Le nez s’ouvre sur des notes balsamiques, de fruits noirs et de laurier. La bouche est dynamique, l’équilibre y est marqué par la fraîcheur et les tanins soyeux....
12,20 €
VACQUEYRAS BEAUMIRAIL
Une superbe robe rouge profond. Dès le 1er nez, il nous dévoile tout son panache. Sa trame aromatique nous parle de concentration et de soleil avec de la mûre, cassis et cerises noires, puis après aération, on découvre des notes plus fraiches et acidulées de myrtille et de prune. Son attaque franche nous séduit par sa mâche friande et soyeuse. Les tanins,...
16,50 €VACQUEYRAS LES HAUTS DE LA QUEYRONNIERE
Une superbe robe rouge profond. Dès le 1er nez, il nous dévoile tout son panache. Sa trame aromatique nous parle de concentration et de soleil avec de la mûre, cassis et cerises noires, puis après aération, on découvre des notes plus fraiches et acidulées de myrtille et de prune. Son attaque franche nous séduit par sa mâche friande et soyeuse. Les tanins,...
16,50 €
LES ARCHERES CARIGNAN VIEILLES VIGNES
Belle robe rouge cerise pour ce Carignan Vieilles Vignes. Le nez est fait d'arômes de petits fruits rouge intense avec notes de vanille. La bouche est douce mais corsée avec une finition lisse, facile à boire.
6,60 €PETITE CLEMENTINE MERLOT & CABERNET SAUVIGNON
Robe : couleur intense et soutenue avec reflets rouge profond, teint violacé sur les bords Nez : mélange fruité, épicé, note de mûres noires épicées Bouche : structuré, parfait équilibre de souplesse et de rondeur
6,50 €CHATEAU PONTET LA GRAVIERE
De teinte grenat avec une robe nette et brillante. Beaucoup de finesse et de fraîcheur, les fruits rouges ressortent. Une touche boisée-toastée très délicate due au léger élevage en barrique. L’attaque est ronde et souple avec de jolis tannins murs légèrement boisée.
10,00 €PETITE CLEMENTINE SYRAH & GRENACHE
Robe : Couleur framboise, rose pâle Nez : axé sur des petits fruits rouges, framboises, fraises Bouche : fraicheur sur l'acidité, bien fait et facile à boire
6,50 €PETITE CLEMENTINE CHARDONNAY VIOGNIER
Robe : vert-jaune, avec une nuance dorée Nez : arôme fruité (poire, pêche, abricot, fruits à chair blanche) et floral (aubépine) Bouche : frais en bouche, bon équilibre entre l'acidité, la fraicheur et le volume
6,50 €LES ARCHERES COLOMBARD SAUVIGNON
La robe de ce vin est d’un beau jaune pâle, à reflets verts. Le nez exhale des notes d’agrumes et de fruits exotiques, ainsi qu’une poin-te minérale. La bouche est vive, nette et élégante.
6,70 €CLEMENTINE CHARDONNAY FUT DE CHENE VP OC
Chardonnay boisé et vanillé , avec des arômes de fruit du verger bien mûrs. A déguster sur une volaille en sauce.
9,00 €CHARMES COLOMBELLE PLAIMONT
Le vin jaune paille vif aux reflets argentés développeun nez exubérant d'écorces de citron confites agrémentées d'un soupçon de fleurs blanches et de miel d'acacia. La bouche présente à l'attaque une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante. La finale subtilement rafraichie par des notes à peineamères de zestes de...
8,80 €PIC ST LOUP CLOS DES COMBES LANCYRE
Une belle robe grenat, sombre. Au nez, une multitude de fruits, cerises, cassis, mûres. Attaque fruitée, gourmande, qui laisse s’exprimer une belle longueur très douce, réglissée avec des tanins mûrs. Vin de friandise.
14,10 €CHATEAU ROZIER SAINT EMILION GRAND CRU
Ce vin se distingue par sa belle robe pourpre et profonde, un nez d’une grande fraîcheur associant les fruits rouges et noirs et un boisé toasté, légèrement vanillé. La bouche suave, charnue, savoureuse est portée par des tanins puissants mais très élégants.
20,80 €
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