du Mardi au Samedi de 9h à 18h
Dimanche et Lundi : Fermé
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Robe claire aux reflets brillants, un nez floral aux notes de fruits à...
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Les raisins, caressés par le soleil, sont très dorés lors des vendanges et riches en sucres. Ils offrent la production d'un vin blanc très aromatique, aux notes de fruits exotiques et fruits blancs mûrs à point. Un vin à déguster dès sa jeunesse et à ne pas consommer au-delà de cinq années où il perdrait toute sa légèreté et sa fraîcheur.
Les raisins, caressés par le soleil, sont très dorés lors des vendanges et riches en sucres. Ils offrent la production d'un vin blanc très aromatique, aux notes de fruits exotiques et fruits blancs mûrs à point. Un vin à déguster dès sa jeunesse et à ne pas consommer au-delà de cinq années où il perdrait toute sa légèreté et sa fraîcheur.
C'est une syrah intense et puissante avec des tanins soyeux aux arômes de fruits noirs et d'épices. Ce vin convient aux viandes rouges, en particulier le boeuf, le gibier à plumes et les fromages.
Robe Rouge pourpre avec des reflets violets Arômes de petits fruits des bois et les épices. La violette s'exprime à l'aération. Bouche Tonique et gourmande avec des tanins soyeux et des arômes de fruits noirs et rouges. On y découvre également des notes de torréfaction et de tabac blond. La finale est relevée par la tension caractéristique des sols...
La marsanne issue des vignobles en coteaux et terrasses de Saint Joseph, dans le nord de la vallée du Rhône, s'exprime avec élégance et finesse, dans des arômes de fruits jaunes, délicieusement mûrs. A déguster avec des poissons ou viandes blanches en sauces.
Issue d'une sélection parcellaire, choisie parmi les parcelles les plus rmarquables du terroir de Saint-Joseph, cette marsanne offre des arômes complexes de fleurs, de fruits à chair jaune, d'agrumes et de fruits exotiques,, avec une puissance et une richesse remarquables. a marier avec des poissons ou viandes blanches en sauce.
Les sols graveleux donnent à ce vin rondeur et gourmandise ainsi que des arômes de griottes, et le coteau argilo-calcaire lui amène de jolis tanins et des notes de réglisse.
"Fleur de Roc" provient d'une sélection parcellaire, choisie parmi les parcelles les plus remarquables du terroir de Saint-Peray. Marsanne et Roussanne s'y adaptent parfaitement et offrent une richesse arômatique , une ampleur tout en fraîcheur.
Le vignoble de Saint-Péray, au nord de la vallée du Rhône est établi sur des sols argilo-calcaire et granitiques, parfaitement adaptés aux cépages blancs marsanne et roussanne. Ils y développent une minéralité caractéristique , avec une jolie harmonie entre rondeur et fraîcheur. Original à l'apéritif ou plus classique avec des coquillages, des poissons,...
Le Saint Véran typé ! Vif, frais, minéral, avec une touche de pomme verte et d'agrumes, il sera le compagnon idéal pour l'apéro, un poisson grillé ou encore quelques fruits de mer
Robe jaune pâle intense. Au nez, on découvre des arômes délicats sur les fleurs blanches (acacia) les fruits secs et la noisette. Attaque franche et fraîche, bouche minérale portée par un beau volume et un subtil équilibre.
Modèle d’équilibre et de pureté, un vin naturellement élégant.